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Lebensstil, Rezepte

Süßes für Weihnachten

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Es weihnachtet! Das lange ersehnte Fest des Jahres steht vor der Tür und damit auch der ganz besondere Moment: die Bescherung! Da muss man sich nicht schämen, denn jeder von uns erwartet eigentlich immer noch sein Geschenk! Und wer verzichtet schon gerne auf etwas Süßes? Sie wissen immer noch nicht, um was es geht? Lesen Sie also weiter…
Keiner zweifelt daran, dass der gutmütige Opa aus dem Lappland ein Experte für Geschenke ist, aber in diesem Jahr werden Sie für die besondere Überraschung sorgen. Stellen Sie sich nur die großen Augen aller bei der Bescherung vor, wenn sie diese Leckerbissen auf den Tisch stellen!
Diese Schokoküchlein mit Olivenöl, deren Zubereitung wir Ihnen jetzt erklären, sind ein garantierter Erfolg. Sie werden diese Weihnachten ganz sicher für Schlagzeilen sorgen!

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Schwierigkeitsgrad dieses Rezepts: Mittel

Zubereitungsdauer: 40 Minuten sowie 2 Stunden ruhen lassen und backen.

Zutaten für 20 Küchlein:
120 ml Olivenöl aus Spanien
Erdbeeren
140 Gramm Rohrzucker
25 Gramm Vanillezucker
200 Gramm Mehl
80 Gramm gemahlene Haselnüsse
100 Gramm gehackte Walnüsse
100 Gramm Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
6 Eier

Zutaten für die Sahne:

250 ml kalte Schlagsahne
200 Gramm Puderzucker
2 Teigspritztüten
2 Düsen Größe 3 und 12

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Wenn Sie weder Teigspritztüten noch Düsen haben, können Sie zwei feste und widerstandsfähige Gefrierbeutel verwenden. Schieben Sie die Sahne in Richtung einer der Spitzen, schlagen Sie die Oberseite mehrmals um und schneiden Sie die Spitze, an der die Sahne austreten soll, mit einer Schere ab.

Und jetzt kommen wir zum Kuchenteig!

Zubereitung:

1. Als Erstes und als Wichtigstes: Heizen Sie den Backofen auf 180º mit Ober- und Unterwärme vor.

2. Schlagen Sie die Eier mit Olivenöl, Rohr- und Vanillezucker.

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3. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Kakao zwei Mal.

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4. Geben Sie anschließend die gemahlenen Haselnüsse, die Walnüsse und eine Prise Salz zum Mehl hinzu. Geben Sie diese Mischung in die Schüssel mit den Eiern und vermischen Sie alle Zutaten durch sanftes Umrühren.

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5. Fetten Sie eine Form mit Olivenöl ein und gießen Sie den Kuchenteig hinein.
6. Backen Sie ihn 20 Minuten lang.
7. Lassen Sie ihn abkühlen.

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Zum Abschluss können Sie sehen, wie wir die Sahne schlagen und die Weihnachtsmannmützen aufsetzen. Ganz einfach!

Die sehen zum Reinbeißen aus! Ihre Weihnachten waren noch nie so lecker!

FROHE WEIHNACHTEN!

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Lebensstil, Rezepte

Ein Snack, der süchtig macht: Popcorn und Olivenöle aus Spanien

Ein Snack, der süchtig macht: Popcorn und Olivenöle aus Spanien

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Rezepte

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Rezepte

Schalten Sie den Backofen ein! Heute backen wir Brot mit Olivenöl.

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Für einen Koch ist es das beste Lob, wenn seine Gäste die Teller bis auf den letzten Krümel leer essen. Bis auf den letzten Bissen, indem sie Brot in die Soße eintauchen, um die Gaumenfreude noch etwas länger genießen zu können. Weiter lesen

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